Om rollen

Vi söker säsongskockar på Djurgårdsbron - Bryggan sommar 2026.
Som kock är du en viktig del i kökets leverans av högkvalitativa smaker och välkomnande matupplevelser. Du arbetar i en av Stockholms turisttäta kök där noggrannhet, tempo och samarbete är centralt. Rollen kräver att du kan arbeta både självständigt och tillsammans med övrig kökspersonall för att säkerställa att varje rätt håller vår standard och att gästerna lämnar nöjda.

Arbetsuppgifter

• Förbereda och tillaga rätter enligt menyn.

• Säkerställa konsekvent kvalitet, smak och presentation på alla rätter.

• Arbeta effektivt i högt tempo samtidigt som du bibehåller noggrannhet.

• Hålla ordning och god hygien i arbetsstationen.

• Ta egna initiativ för att lösa problem och förbättra arbetsflöden tillsammans med köksteamet.

• Delta i mottagning och kontroll av varor samt hantera lagerrotationsrutiner.

Vi söker dig som

• Har öga för detaljer och levererar noggrant utfört arbete vid varje moment.

• Är kundfokuserad och förstår hur kökets arbete påverkar gästens helhetsupplevelse.

• Är ansvarstagande och följer rutiner för matlagning, säkerhet och hygien.

• Trivs i en miljö med varierande arbetstider och högt tempo.

• Har god kommunikationsförmåga och samarbetar väl i team.
  

Intresserad? Välkommen med din ansökan till oss på Djurgårdsbron - Bryggan.